【蒜香臘牛肉怎么做 自己做蒜香臘牛肉的方法】1、食材：青蒜200克、臘牛肉200克、辣椒50克、植物油適量 。
2、首先準備好上述所需要的食材，然后將臘牛肉切成薄薄的薄片 。辣椒切一厘米左右的小段 。青蒜切成兩厘米左右的小段 。備用 。
3、熱鍋冷油，熱油將牛肉下鍋翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出來以后即可出鍋，臘牛肉本來為半熟，下鍋以后迅速翻炒即可 。
4、香噴噴的青蒜臘牛肉出鍋啦 。

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