【土豆燒咸肉做法竅門 做土豆燒咸肉流程】1、土豆1個、咸肉400克、青紅辣椒2個、鹽5克、生抽適量、姜5克 。
2、做法：把咸肉洗凈用涼水浸泡2小時以上，再用湯鍋加涼水煮20分鐘，大約7成熟 撈起涼一會切塊 。
3、把土豆洗去皮切塊，青紅辣椒洗凈切塊，姜切末 。熱鍋涼油，油熱7成下咸肉翻炒均勻，翻炒到出香味出油 。
4、把咸肉撥在一邊，加姜末、土豆翻炒2分鐘左右，加少許的鹽翻炒均勻，再把咸肉和土豆一起翻炒均勻，加生抽翻炒均勻 。
5、加少許的水，加蓋燜燒5分鐘左右，加辣椒翻炒均勻，大約翻炒2分鐘左右，加雞精翻炒均勻即可 。

猜你喜歡

• 海底椰燒雪蛤 海底椰燒雪蛤的做法
• 種植土豆的步驟和注意事項 怎么種植土豆
• 梅筍燒肉如何做 梅筍燒肉做法
• 紅燒喜頭魚的做法 送給愛吃的你
• 燒烤有哪些食材 燒烤食材清單
• 燃燒意志如何不用身份證 燃燒意志都要身份證嗎
• 土豆怎么做才不粘
• 燒熟的肉可以放幾天 熟肉可以存放多久
• 家常紅燒魚怎么做 如何做紅燒魚
• 如何做土豆肉丸子 土豆肉丸子怎么做