【發面包子怎么蒸 發面包子如何蒸】1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、溫水50ml攪拌均勻 ， 靜置發酵15分鐘 ， 面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均勻 ， 再加入發酵好的酵母面糊 ， 攪拌均勻 ， 混合好的面邊攪拌邊倒入溫水300ml ， 將面揉勻 ， 靜置發酵5分鐘 ， 而后再次將面團揉圓 ， 放入盆中 ， 蓋上保鮮膜 ， 置于溫暖處發酵15分鐘 。
2、取出發酵好的面團 ， 稍微揉面排出多余氣體 ， 再將面團分成兩半 ， 其中一半暫且不用 ， 另一半搓成長條 ， 然后切成6等份 。
3、切好的面團依次壓扁 ， 搟成中間厚邊緣薄 ， 比手掌略大一點的面皮 。
4、切好的面團依次壓扁 ， 搟成中間厚邊緣薄 ， 比手掌略大一點的面皮 ， 面皮中放上一大勺豬肉餡 ， 包成包子 。
5、最后蒸鍋倒入熱水 ， 將包子放入墊有烘焙紙的蒸屜中 ， 擺上蒸鍋 ， 蓋上蓋子 ， 靜置15分鐘進行最后的餳發 。

猜你喜歡

• 甜面醬怎么稀釋好吃 買回來的甜面醬怎么調才好吃?
• 香葉是怎么制作的 關于香葉是怎么制作的
• 璀璨星途怎么抽場景 璀璨星途如何獲取場景
• 網吧絕地求生卡怎么辦 絕地求生大逃殺網吧卡的要死怎么辦
• 王者榮耀敵人陣容太強怎么辦 王者榮耀陣容太強怎么辦？
• oppo手機電量顯示顏色怎么調
• 電容怎么測試好壞 電容如何測試好壞
• 英文半角狀態怎么調
• 用過的給說說創維滾筒洗衣機怎么樣
• ps快速選擇工具怎么去掉不要的部分