1、因人而異 。
2、如果干木耳的過期時間并不長，那么其中所含的微生物還是比較少的，再加上人體本身也具有一定的抵抗力，所以在少量食用的情況下一般并不會出現太大的不適癥狀，如果不小心吃了一點的話建議多喝水、注意休息就可以了 。
【過期的干木耳吃了會怎樣 過期的干木耳吃了會如何】3、如果干木耳的過期時間已經比較長了，那么此時食用過多的話就容易使人體出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀，癥狀嚴重的話建議最好是及時就醫 。
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