【鮮燴三絲怎么做 鮮燴三絲做法】1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿卜 。
2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜去皮切段、再切絲，胡蘿卜去皮切絲 。
3、蒜瓣拍碎 。
4、熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿卜爆炒片刻 。
5、倒下金針菇、保持大火翻炒 。
6、金針菇軟透后調入鹽 。
7、調人雞粉 。
8、倒下黃瓜絲翻炒均勻即可 。
9、倒點香油 。
10、拌勻、鏟起 。

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