1、芒果，性涼，味甘、酸，含有豐富的營養，如：蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、有機酸、葉酸、胡蘿卜素、抗壞血酸、多酚類化合物、多種礦物質等 。含有胡蘿卜素，可以在體內合成維生素A，起到保護視力，增強肝臟功能的作用 。
2、含有豐富的維生素C，是強效的抗氧化劑，可以起到養顏美容、延緩衰老的作用 。還具有健脾益胃、止孕吐、防暈車、抗衰老、增強免疫力的功效作用 。
【芒果的營養價值及注意事項 芒果的營養價值和禁忌】3、但是，糖尿病人不宜吃；虛寒咳嗽的人不宜吃；芒果過敏的人不宜吃；不可與大蒜和辛辣食物同吃 。
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