【除了糯米還可以用什么包粽子 居然還可以用它】1、食材準備：西米、椰漿、蜜棗、粽葉 。
2、做法步驟：首先將西米里倒入一些椰漿 ， 用筷子攪拌均勻 ， 放到一旁備用 。將準備好的蜜棗 ， 用刀切成小塊 ， 放到一旁備用 。將粽葉放到清水里面清洗干凈 ， 用剪刀剪去粽葉的頂端和尾端 ， 放到一旁備用 。
3、鍋中放到入適量的清水 ， 燒開 。將處理好的粽葉放進去 ， 燙一下 ， 這樣的粽葉更香還不容易破 。將粽葉稍微燙一下就可以關火了 ， 把粽葉泡在水里就可以了 ， 不需要拿出來 。取兩片粽葉 ， 折疊起來 ， 做成圓錐的形狀 。
4、用勺子將西米放進去 ， 拿筷子輕微的扎一扎 ， 讓西米更加的扎實 。然后放入一塊蜜棗塊 ， 再放入一些西米 ， 將蜜棗塊遮住 。放西米的時候 ， 不要放得太滿 。將后面的粽葉向前折 ， 包起來 。兩邊的粽葉向兩邊折 ， 最后用棕繩纏起來就可以了 。將包好的西米粽上鍋蒸45分鐘左右 ， 西米粽就做好了 。

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