白城特產白城有如下九大特產 _知識經驗

【白城特產白城有如下九大特產】1、洮南辣椒：在洮南的多個鄉鎮里，一望無垠的綠色田地中生長的是“個性勁爆”的辣椒。辣椒產業已經成為洮南市的特色產業，“富市強鄉裕民”的帶頭產業。洮南市地處中溫帶大陸性季風氣候區。其特點是晝夜溫差大，季節性強，春季干旱多風少雨，冬季漫長寒冷少雪。年平均氣溫4.8℃，年平均日照為3005小時，適宜種植辣椒。自古以來，洮南就有種植辣椒的習慣，辣椒作為商品已有近百年的生產加工歷史。洮南辣椒果形為長羊角形和長錐形，個頭均勻、皮質厚，平均單果干重為3.0-3.5克，鮮紅褐色，有光澤。
2、草原紅牛肉：通榆中國草原紅牛為通榆縣三家子種牛繁育場培育的中國第一個肉乳兼用型優良品種，是草原地區大有發展前途的優良牛種。1981年5月，郵電部曾發行特種郵票介紹該品種牛。通榆中國草原紅牛肉鮮嫩可口，風味獨特，營養價值極高，被譽為“草原紅珍珠” 。通榆中國草原紅牛肉呈鮮紅色有光澤，橫切面大理石花紋明顯，脂肪呈白色或乳白色，纖維清晰，有堅韌性，肉外表面微干或潮濕，不粘手，切面濕潤，指壓后凹陷立即恢復，具有鮮香的氣味，無臭味，無異味，煮沸后肉湯澄清，脂肪團聚于表面，具有香味。肉質細嫩多汁，鮮美適口，營養豐富。經測定，牛肉中粗蛋白含量19—22%，粗脂肪4—5% 。
3、鎮賚大米：鎮賚縣位于吉林省西北部，東依嫩江，南靠洮兒河，嫩江是全國僅有的兩條無污染河流之一。這里水草豐茂，沃土藍天，沒有任何污染，滔滔的嫩江水碧波蕩漾澆灌著萬畝良田。這里盛產的嫩江灣大米，米粒皎瑩如玉，氣味醇正芳香，富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，長期食用可起到醫療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產品。鎮賚縣域內有世界典型的吉林省最大的濕地類型，保留地30萬公頃，鳥類17目55科295種。是生產綠色食品最理想產地。特點一：顆粒飽滿，質地堅硬色澤清白透明。二：飯粒油亮，香味濃郁。三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。六：東北大米，都是長粒型的，直鏈淀粉含量高，好吃，有香味，不回生。
4、白城油葵：白城油葵籽粒飽滿，果皮黑色，有光澤，硬度適中。粒形為長卵形或卵圓形，在收獲、晾曬、清選和運輸等過程中不易破損。理化指標：水分（%）≤12.0，雜質（%）≤2.0，子仁率（%）≥70.0，子實含油率（%）≥40.0 。主要有白葵雜六號、赤葵雜二號等適合在白城種植的油葵優良品種，立地條件：土壤類型為風沙土、淡黑鈣土、礫石底黑土。土壤有機質含量為1.28%至3.4%，pH值為7.0至8.8 。

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