菠蘿泡的水是鹽水 。因為菠蘿本身片一點涼性，如果吃菠蘿比較多，可以考慮用熱水泡菠蘿，否則可能會涼到腸胃，導致拉肚子等不良癥狀 。通常吃菠蘿用涼開水加些許食用鹽浸泡半小時左右即可 。
泡菠蘿的水是什么水
【泡菠蘿的水是什么水】菠蘿泡鹽水能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水里，使得菠蘿的味道顯得更甜 。
另外，菠蘿中含有草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，而用食鹽水浸泡可以中和其酸性，減少可能對身體的危害 。
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