【聽說吃豇豆可以補腎，長吃下去可以強身健體。請問怎么豇豆怎么做法比較好】

原料：豇豆、肉絲、蒜幾個 。做法：1、肉切細絲，我現在都是叫賣肉的師傅切的，因為他的刀比我家的快，加鹽，醬油，淀粉腌制個十分鐘 。做肉絲的話一般都腌制一下比較好，能去腥 。2、處理豇豆，把豇豆的頭去掉一些，然后切段，長短自己喜歡就行了 。然后好好的用盆洗洗吧，菜場師傅說的，現在蔬菜農藥多，買回來最好用水泡個半個小時 。3、鍋中放底油，油熱，倒入腌制好的肉絲煸炒一分鐘就可以裝起來待用 。4、鍋中放底油，油熱，加點干辣椒，姜絲爆個10秒，然后倒入洗好的豇豆 。6、然后倒入待用的肉絲炒個30秒，鍋里支點水，我們那里講倒點水為支點水，不知道語言通不通用 。

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