如何制作果香味十足的藍莓慕斯 制作果香味十足的藍莓慕斯的步驟


如何制作果香味十足的藍莓慕斯 制作果香味十足的藍莓慕斯的步驟


【如何制作果香味十足的藍莓慕斯 制作果香味十足的藍莓慕斯的步驟】1、工具/原料:吉利丁3片,牛奶70克,藍莓果醬170克,淡奶油200克,朗姆酒10克、模具,蛋糕胚,裝飾物各適量 。
2、先將吉利丁片隔水融化,然后在另一個容器中加入牛奶和藍莓果醬,攪拌均勻 。
3、然后再加入吉利丁片攪拌均勻,接著將淡奶油打至六成發,然后加入朗姆酒,攪拌均勻 。
4、最后在準備好的模具中一層蛋糕胚一層慕斯糊的鋪好,放入冰箱冷藏2個小時以上
5、最后脫模,切成喜歡的大小后再用奶油或者喜歡的水果進行裝飾即可享用 。

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