孔雀魚怎么做好吃孔雀魚的做法 _知識經驗

1、孔雀魚的用料：鱸魚600克、鹽3克、生抽1勺、生姜適量、蒜瓣適量、青豆幾顆、小米椒2個、料酒1勺、蒸魚豉油2勺。
2、鱸魚洗干凈去內臟待用，姜蒜小米椒待用。
3、將魚從背部分開，腹部不切斷。
4、姜蒜墊底。
5、加料酒，白醋，鹽，將魚腌10分鐘。
6、小米椒，青豆備用。
7、黃瓜切片做盤邊。
8、魚腌好后，蒸8分鐘。
【孔雀魚怎么做好吃孔雀魚的做法】9、出鍋擺放黃瓜，小米椒，青豆，淋上豉油和熱油。

孔雀魚怎么做好吃 孔雀魚的做法

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