把豬肉洗干凈然后剁碎，加鹽，生抽，醬油，耗油攪拌均勻，用手把肉泥搓成小圓球，下鍋炸至金黃，出鍋 。
工具/材料肉，胡蘿卜，辣椒，生抽，醬油，耗油 。
具體內容

把豬肉洗干凈然后剁碎，加鹽，生抽，醬油，耗油攪拌均勻；用手把肉泥搓成小圓球，下鍋炸至金黃，出鍋備用 。
【燴丸子的家常做法】在鍋中倒入適量的油，油開之后，把辣椒胡蘿卜倒進去炒到半熟，再把之前炸好的丸子倒進去翻炒五分鐘就可以出鍋了 。
如果喜歡吃白菜的話，還可以把白菜和胡蘿卜一起炒，然后再加入炸好的丸子 。

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