如果當地沒有鼠疫，老鼠誤食了臘魚，就不需要特殊處理，只要注意觀察 。如果當地有鼠疫，可先觀察或用強力霉素等藥物預防 。小鼠主要傳播流行性出血熱和鼠疫，但流行性出血熱不會通過飲食傳播 。溶菌酶存在于人體口腔中，胃酸存在于胃中 。兩者都有一定的殺菌作用 。一般來說，吃老鼠咬的臘魚不是什么大問題 。
如果不小心吃了老鼠吃的臘魚，出現發燒、嘔吐等明顯癥狀，一定要及時就醫 。這種情況很可能是細菌感染引起的，及時就醫可以治愈 。

【老鼠咬過的臘魚吃了怎么辦】

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