不能吃 。
如果奶酪已經過期，即使冷凍也是無法食用的 。奶酪過期后，更多細菌將生長，內部營養也隨之丟失 。此時，食品價值還不高 。再吃會刺激胃部并影響健康，因此不建議食用過期的奶酪 。
儲存奶酪時，請根據其硬度選擇保存方法 。通常，可以將新鮮和軟質奶酪放在保鮮盒中或用保鮮膜包裹并放在冷藏室中，而硬奶酪應存儲在冰箱的冷藏室或冷藏層中 。

【冷凍的奶酪過期了還能吃嗎？】

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