求酵母菌液體培養基配方!急! _酵母菌

(一)麥芽汁培養基的配制 1．培養基成分新鮮麥芽汁一般為10-15波林。2．配制方法 (1)用水將大麥或小麥洗凈，用水浸泡6-12h，置于15℃陰涼處發芽，上蓋紗布，每日早、中、晚淋水一次，待麥芽伸長至麥粒的兩倍時，讓其停止發芽，曬干或烘干，研磨成麥芽粉，貯存備用。(2)取一份麥芽粉加四份水，在65℃水浴鍋中保溫3-4h，使其自行糖化，直至糖化完全(檢查方法是取0.5ml的糖化液，加2滴碘液，如無藍色出現，即表示糖化完全) 。(3) 糖化液用4-6層紗布過濾，濾液如仍混濁，可用雞蛋清澄清(用一個雞蛋清，加水20 m1，調勻至生泡沫，倒入糖化液中，攪拌煮沸，再過濾) 。(4)用波美比重計檢測糖化液中糖濃度，將濾液用水稀釋到10-15波林，調pH至6．4 。如當地有啤酒廠，可用未經發酵，未加酒花的新鮮麥芽汁，加水稀釋到10-15波林后使用。(5)如配固體麥芽汁培養基時，加入2％瓊脂，加熱融化，補充失水。(6)分裝、加塞、包扎。(7)高壓蒸汽滅菌 100 Pa滅菌20 min 。（二)馬鈴薯葡萄糖培養基的配制 1、培養基成分馬鈴薯 20g 葡萄糖 2 g 瓊脂 1.5-2g 水 100ml 自然pH 2．配制方法 (1)配制20％馬鈴薯浸汁取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1000m1 。80℃浸泡lh，用紗布過濾，然后補足失水至所需體積。100 Pa滅菌20 min 。即成20％馬鈴薯浸汁，貯存備用。（2)配制時，按每100 m1馬鈴薯浸汁加入2g葡萄糖，加熱煮沸后加入2g瓊脂，繼續加熱融化并補足失水。(3)分裝、加塞、包扎。(4)高壓蒸汽滅菌 100 Pa滅菌20 min 。(三)豆芽汁葡萄糟培養基的配制 1．培養基成分黃豆芽 10g 葡萄糖 5g 瓊脂 1.5-2g 水 100ml 自然pH 2．配制方法 (1)稱新鮮黃豆芽10g，置于燒杯中，再加入100 m1水，小火煮沸30 min，用紗布過濾，補足失水，即制成10％豆芽汁。（2)配制時，按每100 m1 10％豆芽汁加入5g葡萄糖，煮沸后加入2 g瓊脂，繼續加熱融化，補足失水。(3)分裝、加塞、包扎。(4)高壓蒸汽滅菌 100 Pa滅菌20 min 。(四)察氏(czapck)培養基的配制 1．培養基成分蔗糖 3g NaN03 0.3g K2HP04 0.1g KCl 0.05g MgSO4·7H2O 0.05 g FeS04 0.001 g 瓊脂 1.5-2g 蒸餾水 100ml 自然pH 2．配制方法 (1)稱量及溶化量取所需水量約2／3左右加入到燒杯中，分別稱取蔗糖、NaNO3 、K2HP04 、KCl、MgSO4 。依次逐一加入水中溶解。按每100 ml培養基加入1ml 0.1％的FeS04溶液。（2）定容候藥品全部溶解后，將溶液倒入量筒中，加水至所需體積。（3）加瓊脂加入所需量瓊脂，加熱融化，補足失水。(4)分裝、加塞、包扎。(5)高壓蒸汽滅菌 100 Pa滅菌20 min 。YPD培養基YPD 或YPED，：Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L)，又叫酵母浸出粉胨葡萄糖培養基，加入瓊脂的又叫酵母膏胨葡萄糖（YPD）瓊脂培養基用于酵母菌的培養配方：1% Yeast Extract（酵母膏），2% Peptone（蛋白胨），2% Dextrose (glucose)（葡萄糖），若制固體培養基，加入2%瓊脂粉配制方法： 1 溶解10gYeast Extract（酵母膏）, 20gPeptone（蛋白胨）于900ml水中，如制平板加入20g瓊脂粉 2 高壓 121度 20min 3 加入100ml 10×Dextrose (glucose)（葡萄糖），(葡糖糖溶液滅菌后加入) 注：葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高溫下可能會發生化學反應，導致培養基成分變化，所以要分別滅菌后再混合。YPEG：除了用3%乙醇和3%甘油代替葡萄糖作為碳源外，其他成分同YPD
【求酵母菌液體培養基配方!急!】

求酵母菌液體培養基配方!急!

猜你喜歡