【賴尿蝦如何做 賴尿蝦做法】1、將皮皮蝦清洗干凈后裝入盆 。
2、盆中加入姜、蒜、蔥段、料酒腌制10分鐘 。
3、鍋中寬油，燒至5-6成熱，倒入蝦炸至酥香后撈出 。
4、鍋中留少許油，倒入蒜蓉、姜沫爆香 。
5、將蝦重新回鍋，撒上蔥段，調入鹽、白糖、美極鮮快速翻炒均勻 。
6、勾入少許明油即可起鍋裝盤 。

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