碧螺春怎么正確沖泡？掌握這幾個步驟就能泡出香濃好茶！ _知識經驗

碧螺春是我國很有名的茶葉，原產于我國的洞庭湖地區，因為這種花味道非常香，所以原來叫做嚇煞人香，在唐朝時就已經是貢品了是到了清朝，碧螺春已經非常有名了，康熙嘗了這種茶之后贊譽不已，同時又覺得原來的名字有些不雅，又因為這種茶顏色碧綠，在春季成熟，故改名為碧螺春。好茶當然要用正確的泡法才能品嘗出它的味道，接下來就讓小編給大家講解碧螺春的泡法吧!

碧螺春怎么泡1、燙杯后，先將適溫的水倒入杯中，然后把茶倒入杯中。
2、經過一段時間，茶湯涼爽適口，可以品嘗茶，這是一泡。在茶葉評價中，以5分鐘為標準，喝茶的溫度為45-55℃，如果高于60℃，口感發熱，溫度氣低于40℃，口感更澀。
這很不容易掌握，如果用玻璃杯，通常會把杯子拿在手里，溫度適宜時即刻飲用。

【碧螺春怎么正確沖泡？掌握這幾個步驟就能泡出香濃好茶！】3、一泡后，茶仍然剩下三分之一，可以繼續加水。喝三泡，一般來說茶味已經淡了。

這就是碧螺春的泡法了，雖然與我們平時喝茶相比有一點麻煩，但是卻能體會到完全不同的味道。用這種方法沖泡，更是覺得回味無窮。既然碧螺春是上等的好茶，就一定有不法商販出售假貨獲取暴利，有很多人上當了。下面我們來學習一下碧螺春的鑒別方法吧!
碧螺春辨別方法看外觀顏色碧螺春的顏色不加顏料是柔軟自然的。假的碧螺春添加的色素看起來很明亮，并具有明顯的色彩感。
看茶湯的顏色用沸水沖泡碧螺春后，不加色素的茶湯的顏色看起來又清又軟，又綠又黃，而加色素的茶湯的顏色看起來呈亮綠色。

碧螺春是我國最好的茶之一，用小編所說方法沖泡，更能品味出它獨特的味道。但是碧螺春在市場上假貨也很多，大家購買時一定要注意鑒別哦。

碧螺春怎么正確沖泡？掌握這幾個步驟就能泡出香濃好茶！

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