1、腌制烤肉只需要先把豬肉切成薄片狀并和切碎的洋蔥、大蒜、蔥攪拌均勻 。
2、然后往豬肉內倒入花椒粉、食鹽、五香粉、蠔油、淀粉 。
【怎樣腌制烤肉好吃 如何腌制烤肉好吃】3、這里淀粉可以讓豬肉的口感更鮮嫩，接著把豬肉密封起來腌制一個小時以上就可以了 。
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