【自制雞蛋發糕最簡單的方法 怎么做雞蛋發糕】1、材料：面粉適量、玉米面適量、白糖適量、雞蛋一個、葡萄干適量 。
2、準備面粉，玉米面，加入雞蛋一個，添加白糖攪拌 。加入發酵粉醒發，添加適量牛奶，和成面糊 。將模具刷上少許油，將面糊放入 。再次醒發10分鐘，蒸至15分鐘左右即可 。
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