重慶火鍋|過年必備6款小零食，香脆可口，待客有面孩子愛吃，擺上桌年味濃( 二 ) 重慶火鍋

3、冷藏到稍微變硬了，就可以取出來，再撒上一點奶粉，再用刀切成條狀或者塊狀都可以。軟糯香甜，好看又好吃。
六、紅薯酥
準備食材：紅薯，手抓餅，奶粉，雞蛋黃，白芝麻。
做法步驟：
1、紅薯去皮后切成塊，上鍋蒸熟，再壓成泥。再加入適量奶粉揉成面團。
2、取一片手抓餅切成四等份，紅薯泥搓成丸子，放入一份手抓餅上包起來，再壓成餅狀。
3、在紅薯餅上劃上兩刀，刷上蛋黃液，撒上白芝麻，放進烤箱， 180度烤15分鐘。時間到，外酥里糯的紅薯酥就做好了。

重慶火鍋|過年必備6款小零食，香脆可口，待客有面孩子愛吃，擺上桌年味濃( 二 )

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