在零下20℃冷庫里存放的豬肉保質期為6個月 ， 但是國家儲備凍肉并不是凍了6個月的肉 。
國家儲備肉以4個月為一儲備周期 ， 即4個月完成一次輪換 ， 不停地流動更替 ， 保證了儲備肉的肉質新鮮 。
【武漢儲備凍豬肉是什么時候的肉】
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