【香菇粥 香菇粥如何做】1、骨湯香菇粥原料：骨湯加水比例1：1 ， 大米加糯米比例1：1 。做法：用沙鍋交湯燒開后放入米 ， 煮30分鐘 。放入菜心 ， 香菇煮5分鐘 。放入鹽 ， 雞粉調味 ， 也可以適當加入胡椒粉 。功效：此粥味道鮮美 ， 滋補養身 。
2、小米香菇粥原料：小米50克 ， 鮮香菇50克 。做法：先煮小米粥 ， 取其湯液 ， 再與香菇同煮 。每日服3次 ， 持續服用有效 。功效：此粥大益胃氣 。適用于氣虛食少 ， 有開胃助食作用 。
3、木耳香菇粥原料：香菇6朵 ， 木耳6朵 ， 大米1杯 ， 蝦仁適量 。做法：干的香菇 ， 木耳用水自然泡開 ， 洗凈去蒂切碎 ， 備用；大米放入鍋中加水 ， 文火煎煮成粥；把切碎的香菇 ， 木耳蝦仁倒入鍋中一起煮；加入鹽和胡椒粉調勻后熄火即可 。功效：此粥能健脾益氣 ， 清腸排毒 ， 開胃助食 ， 還有抗癌作用 。

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