【鮑汁排骨怎么弄 鮑汁排骨做法】1、食材：排骨半磅 ， 鹽1茶匙 ， 生抽1湯匙 ， 鮑汁1湯匙 ， 蒜米3粒 ， 生粉1茶匙 ， 料酒1湯匙 。
2、排骨切成小塊洗凈 。
3、加入生抽1湯匙 。
4、加入鹽1茶匙 。
5、加入料酒1湯匙 。
6、再加入生粉腌制20分鐘 。
7、鍋內爆香蒜米 ， 放入排骨翻炒 。
8、加入一碗水 。
9、再加入1湯匙鮑汁 。
10、蓋上鍋蓋燜到收汁就可以了 。
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