【豆腐番茄湯的做法 怎么做豆腐番茄湯】1、主料：西紅柿一個、蔥20克、生抽10克 。
2、輔料：豆腐300克、海米40克、鹽少許、香蔥20克 。
3、食材清洗干凈備用 。
4、豆腐、西紅柿放在砧板上分別切小丁，香蔥、蔥切碎末 。
5、不粘鍋里倒入適量的食用油，倒入蔥翻炒煸香 。
6、倒入西紅柿翻炒 。
7、西紅柿翻炒至稍微軟爛后倒入生抽 。
8、翻炒均勻后加入兩碗溫水 。
9、倒入豆腐丁 。
10、倒入海米 。
11、雞蛋打入碗中打散 。
12、鍋開后加入鹽 。
13、緩慢的打圈倒入雞蛋液 。
14、關火加入香蔥，淋入少許的香油即可 。

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