【方便面的危害是真的嗎 吃方便面對人體有哪些危害】1、是 。長期的食用方便面，會造成營養不良，腸胃功能受損 。
2、方便面中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗 。含油質的食品酸敗后會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體后，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰 。
3、桶裝方便面一次性發泡塑料餐具，不僅在嚴重污染環境，而且用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害 。
4、方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質 。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌 。

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