艾葉粑粑是哪里的特產 艾葉粑粑是什么地方的特產


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1、艾草粑粑是兩廣及湘、黔部分地區的特產;
【艾葉粑粑是哪里的特產 艾葉粑粑是什么地方的特產】2、艾葉粑粑又稱蒿子粑粑,是一道傳統的小吃,一般在清明節,寒食節食用 。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾葉粑粑 。香蒿草小,氣味其實比艾葉清淡很多 。
3、清明寒食里面有一種是艾葉粑粑,外表是深綠色的、里面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜葉做成咸的,入口即聞一股艾葉的清香 。食之,可祛風驅邪 。大冶地區用的是蒿草做米粑,也叫蒿子粑 。

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