包漿豆腐做法步驟教你包漿豆腐做法步驟 _知識經驗

【包漿豆腐做法步驟教你包漿豆腐做法步驟】1、主料：豆腐。輔料：水、油、食用堿、鹽、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、蔥花。
2、準備一個碗溫水，在碗中加入食用堿和鹽。
3、將切好的豆腐塊放入碗中，浸泡一天。
4、在另一個碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水攪拌均勻。
5、在炸之前給豆腐均勻的裹一層欠粉。
6、將油鍋燒制七成熱，把過好放入鍋中炸至金黃色。
7、將豆腐塊炸至金黃色撈出裝盤。
8、最后倒上調料，撒上蔥花包漿豆腐制作完成。

包漿豆腐做法步驟 教你包漿豆腐做法步驟

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