もつ鍋指的是日本火鍋的意思 。日本火鍋主要以以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各種各樣食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具 。
日本國（日語：にほんこく；英語：Japan），簡稱“日本”，國名意為“日出之國”，位于東亞，領土由北海道、本州、四國、九州四個大島及6800多個小島組成，總面積37.8萬平方公里 。主體民族為大和族，通用日語，總人口約1.26億 。日本三大都市圈是東京都市圈、大阪都市圈和名古屋都市圈 。
【もつ鍋是什么】
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