吃什么促進骨骼生長 哪些食物可以促進骨骼生長


吃什么促進骨骼生長 哪些食物可以促進骨骼生長


【吃什么促進骨骼生長 哪些食物可以促進骨骼生長】1、奶制品
鈣質是骨骼強健的基礎 。而鈣最常見的來源無疑是牛奶 。100克牛奶含鈣110毫克左右,一天300毫升牛奶,即可滿足成人一天鈣質的30% 。除此之外,它的氨基酸組成和人體基本相近,消化吸收率很高,同時它也含有較多的維生素D、維生素B12等等 。
2、綠葉蔬菜
某些蔬菜也含有異常豐富的鈣質,比如卷心菜、菠菜、西蘭花、白菜、西紅柿等 。由于大多數的蔬菜都含有草酸,而草酸會降低包括鈣在內的許多礦物質和微量元素的吸收,使得蔬菜中的鈣吸收率較低,所以需要食用足夠量,才能補充奶制品之外不足的鈣量,并且各類蔬菜和牛奶之間應分開食用 。
3、含維生素D食物
維生素D可促進腸道對鈣的吸收、維持血液鈣濃度、促進骨骼礦化,維生素D缺乏會引發導致佝僂病、骨質疏松,免疫、血液等系統疾病等;維生素D的食物來源有動物肝臟和蛋黃,但含量較低,通過皮膚自然合成比較推薦,就是多曬太陽,所以多鼓勵孩子多在戶外活動 。
4、含鎂食物
人體60%—65%的鎂存在于骨骼中 。在新骨的形成中,鎂起到重要作用 。紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都富含鎂 。每星期吃2—3次花生,每次5—8粒就能滿足一個人對鎂的需求;多喝水也能促進鎂的吸收 。
5、海產品
蝦以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素 。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D,還富含ω- 3脂肪酸 。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失,并可預防骨質疏松 。
6、含鉀食物
發表在美國《環境營養》期刊上的一項研究還指出,鉀能夠防止鈣流失,使骨骼更硬朗 。要想補鉀,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜,以及紫菜、海帶等海藻類食品是最安全有效的方法 。
7、豆制品
豆制品是來自大豆的產物 。在滿足人體蛋白質需求上,豆制品和牛奶一樣有較高的鈣含量 。另外有研究表明,植物性成分異黃酮也可以增強骨密度 。而豆制品(如豆腐)中含有豐富的異黃酮,并對機體表現出類似雌激素的作用 。因此大豆可能對絕經后婦女預防骨骼疾病有幫助 。
8、含維生素A食物
維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固 。如缺乏,則導致牙齒琺瑯質發暗,個子長不高 。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發育 。專家建議每天補充400微克 。
9、堅果和果仁
堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康 。杏仁,開心果,和葵花籽,都屬于高鈣食物 。核桃和亞麻籽都富含ω- 3脂肪酸 。花生,杏仁含有的鉀,有利于減少尿液中鈣的流失 。另外,堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也對骨骼強壯有益 。

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