【培根蔬菜餃如何做 培根蔬菜餃做法】1、食材明細：培根一片、紅椒小半塊、黃椒小半塊、白洋蔥小半塊、奶酪一小把、芝士粉10g、白胡椒粉2g、鹽適量、雞蛋一枚 。
2、紅椒、黃椒、洋蔥分別切碎丁；
3、培根切成小碎丁；
4、將所有材料混合入大碗，倒入奶酪和其余調料；
5、取一個干凈盤子，撒些面粉，將餃子皮放上，在中間放上餡料，捏緊餡料不松散；
6、將雞蛋液沿著餃子皮畫一圈，取另一張餃子皮覆蓋住粘好，同時用手將餃子中間捏一捏去掉里面空氣；
7、小鍋內倒入適量油，油溫180度下入餃子，炸制金黃撈出放至吸油紙上吸去多余油脂；
8、在餃子上擠上適量番茄醬食用 。

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