【黃魚怎么燒 燒黃魚方法】1、用料：黃魚2條、姜12片、蒜6瓣、蔥適量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、鹽10克、醋10克、料酒50克 。
2、黃花魚兩條解凍 ， 將魚鱗及內臟去除干凈 。把魚兩面斜切幾刀方便入味 ， 加入姜片、小蔥、料酒、鹽、生抽 ， 腌制半個小時 。油鍋加熱放入魚 ， 兩面煎至金黃色 ， 出鍋 。

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