純度高的阿膠糕會帶點點苦味，這是正常的，但是如果阿膠糕本來的味道不苦，后來變苦了，那么這種情況就是變質壞掉了 。
高純度的阿膠糕是苦味，因為阿膠糕是用驢皮制成的 。如果將阿膠與黑芝麻，核桃，紅棗，枸杞，冰糖等一起煮沸，它將是純正，甜美可口的 。建議每天吃兩片阿膠糕，不要暴飲暴食，注意休息，避免疲勞，保持良好的心情，多吃高蛋白，高營養的食物以增強體質。
阿膠糕應該吃起來很甜 。阿膠由動物皮制成，并加入黃酒冰糖 。有些人不喜歡米酒的味道，可能會覺得奇怪 。阿膠糕還添加了核桃，芝麻籽，紅棗，枸杞等成分 。

【阿膠糕發苦是好還是壞】

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