【帶皮豬肉可以包餃子吃嗎 帶皮豬肉能包餃子吃嗎】1、帶皮豬肉可以包餃子吃 。
2、豬皮含豐富的膠原蛋白，口感軟糯，把豬皮冷水下鍋，加大蔥、生姜、料酒煮開，去除豬皮表面的毛發和內脂 。蔥姜爆香，加入桂皮八角，生抽提味，放入鹽和干辣椒冰糖，加水放入豬皮熬煮25分鐘 。涼干豬皮切成肉丁狀即可拌入其它食材包餃子 。味道鮮美，回味無窮 。
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