【青蘿卜與白酒 青蘿卜與白酒是什么】1、青蘿卜不能和白酒同吃 。
2、青蘿卜和酒不能在短時間內同時食用，應該至少相隔三小時以上 。因為青蘿卜中豐富的青蘿卜素與酒精一同進入人體，青蘿卜素會跟酒精在肝臟中產生毒素，對肝有害 。
3、所以，“青蘿卜下酒”的吃法是不利健康的，特別是在飲用青蘿卜汁后不要馬上去飲酒 。做菜時，青蘿卜里也不能放酒，否則會對肝臟造成傷害 。
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