【脫水蔬菜干制作方法 做脫水蔬菜干的步驟】1、用剪刀將香菜剪成小段；大蒜葉洗凈切短；豇豆切段 ， 入開水鍋 ， 加一勺鹽 ， 燒開 。
2、瀝干的蔬菜入烤箱 ， 上下火100℃ ， 熱風循環 ， 中途勤翻一下 ， 烤箱門留一條縫 ， 讓水蒸氣揮發 。
3、胡蘿卜切片烘干；烘干好的大蒜葉；烘干好的香菜葉 。
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