綠豆芽怎么做好吃

【綠豆芽怎么做好吃】

綠豆芽怎么做好吃




用料:韭菜150克、胡蘿卜100克、綠豆芽150克、油25毫升、雞粉少許、鹽3克 。
1、豆芽和韭菜摘洗干凈,胡蘿卜去皮洗凈 。
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2、把胡蘿卜切成細絲,韭菜切段 。
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3、鍋內水開后倒入豆芽焯水后撈起用流動水沖涼 。
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4、熱鍋倒油 。油溫 7成熱,先倒入胡蘿卜絲煸炒至變色 。
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5、再把豆芽加入煸炒均勻,加鹽調味 。
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6、最后加入韭菜煸炒均勻后加入雞粉調味后即可出鍋 。
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