【剝開的榴蓮肉沒熟透,怎樣催熟 剝開的榴蓮肉沒熟透的催熟方法】1、如果已經打開果殼，就不要把果肉拿出來，放在果殼內 。用保鮮膜裹住榴蓮，多裹幾層，保證榴蓮處于密封狀態 。放在室內，常溫放置2-3天，讓其自然熟透 。
2、挑選榴蓮的訣竅：看柄，新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄，如果關節的地方已經脫落(只剩一節)那么就是過熟，氣味會很濃烈，很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況；如果兩節之間的關節還很完好，說明太生，太生的榴蓮吃起來像生地瓜；只有關節剛剛要脫落的才是剛好可以當天吃的 。
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