
【韓式拌飯的正宗做法竅門 韓式拌飯的做法】1、食材:米飯600克、豆芽100克、胡蘿卜100克、菠菜100克、植物油1湯匙、芝麻1茶匙、食鹽2克、雞蛋1個、韓式肉醬2湯匙 。
2、焯豆芽、焯胡蘿卜、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食鹽拌一下 。
3、煎一顆雞蛋,一定要單面煎的溏心蛋 。
4、砂鍋里倒1湯匙植物油,抹勻,放入米飯 。
5、把焯好的蔬菜擺好,撒熟芝麻,小火加熱到鍋底出現一層鍋巴 。
6、擺上煎蛋 。
7、根據個人口味放入適量韓式佐餐肉醬,拌勻即可 。
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