1、先把凍好的湯圓拿出來，放在室溫下，等水燒開，再放進去，等湯圓浮起來，加冷水，再浮起來 。
2、據說很多湯圓不用煮就可以吃 。但我總覺得自己做飯比較好 。
3、先把鍋里的水燒開，然后把湯圓輕輕放進鍋里，用勺子攪拌，以免粘鍋 。當湯圓浮起來時，加入冷水，重復兩次 。當湯圓浮起來時，你就可以從鍋里出來了 。如果你不把它放進鍋里，它會燒得太久 。如果想讓湯圓更美味，不妨將湯和湯圓分開，如果是甜的，只需在湯里加一點糖即可 。如果是鮮肉等咸餡，可以將湯料濃縮，如蔬菜、紫菜等配料可以加入湯中，煮熟的湯圓可以直接在湯中享用 。
4、需要提醒的是：在煮速凍湯圓之前，如果將湯圓直接放入沸水中，結果會熟而內生 。理由：當干粉放入熱水中時，外層迅速吸收熱水并膨脹，所以水不能再進入里面，所以里面還是生的 。而且應該放在冷水里，讓湯圓吃冷水，然后放進開水里，這樣可以均勻加熱 。
【如何煮速凍湯圓】
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