【雞去骨簡單方法 雞去骨方法簡述】1、我們需要先找到這個雞翅的兩根骨頭的連接處，然后用刀進行切斷 。
2、接下來需要用刀背拍打雞翅，注意不要使用太大的勁，不然把整個雞翅都拍碎了，只要進行輕輕的拍打即可，能使骨頭與肉逐漸分離就可以了 。
3、然后再握住其中的一根骨肉，進行反復性的旋轉，使骨肉逐漸分離，再握住這個骨頭的一頭，進行一邊旋轉一邊往外面拉，可以使勁大一點，干脆利索點，這樣就可以很輕松的把雞翅中的骨頭拉出來啦 。
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