【正確的紅燒肉制作方法 紅燒肉最正確的做法】1、首先準備好以下食材：姜絲、蔥末、五花肉切塊 。
2、將五花肉焯水去腥去血沫 。
3、倒入食用油，放入姜絲，倒入五花肉，翻炒均勻 。
4、再加入生抽，老抽，翻炒均勻，加入清水，大火煮沸，轉小火煮40分鐘即可 。
5、最后紅燒肉就做好了 。
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