
速凍元宵因為冷凍過比較硬 , 所以烹飪時間比新鮮元宵要長 , 大約需要10分鐘左右 。
新鮮制作的元宵煮上7~8分鐘差不多就熟了 , 元宵漂浮起來就說明差不多了 。
可以先取出速凍的元宵 , 將其置于室溫下解凍 , 等待水沸騰后再放入元宵節 , 等待元宵漂起來 , 再點一點冷水 , 然后再漂浮起來就可以了 , 擔心夾生的話 , 可以再點一兩次冷水 。
【凍元宵煮多長時間】
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