【蠶蛹蒸10分鐘能熟嗎?】

蠶蛹蒸10分鐘不一定能熟,蠶蛹一般煮15-20分鐘就可以了 。蠶蛹富含優質蛋白質,可以起到增強免疫力的作用,但是因為蠶蛹的蛋白質含量很高,所以對高蛋白過敏的人群不要食用,而且不能過量吃蠶蛹,會給腎臟代謝帶來壓力 。
蠶蛹還含有豐富的不飽和脂肪酸,此菜對動脈硬化、高血壓、冠心病、慢性肝炎、腎炎等病有一定療效 。常食之能防老年病而延年 。
一般人群均可食用 。尤適宜高血壓病、高脂血癥、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;適宜中老年人腰膝酸軟、夜尿頻數、陽痿滑精者 。
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