【排骨燉什么好 排骨與什么搭配燉】1、排骨蓮藕湯—可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病 。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的 。
2、排骨白蘿卜湯—白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴 。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用 。
3、排骨海帶湯—補腎養血，滋陰潤燥，利尿消腫 。可以防治富貴病 減少放射性疾病 御寒 抗癌防癌 。還有排骨冬瓜湯、排骨玉米湯等等，都有不同的營養價值 。

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