【食物發霉的條件是什么 食物發霉的條件有哪些】1、食物發霉的條件：第一是食品上有霉菌生長繁殖所需要的營養；第二是空氣中充斥著大量的霉菌孢子，也就是菌源 。
2、只要暴露在空氣中，無論是放置久了的包子還是饅頭，亦或者是其他的食品，它們基本上都會產生霉變 。霉菌是屬于真核微生物中的一類，它們實際在自然界中的分布是非常廣泛的，在世界上的每一個自然的角落，幾乎都可以找得到它們，而且有些霉菌與人類的關系早已經變得非常的密切 。
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