【黑胡椒牛排醬除了搭配牛排還可以做什么菜 黑椒醬可以做什么菜】1、黑胡椒醬味道咸香，有濃烈的黑胡椒味，除了可以用來做牛排，還可以用來做各種肉食菜肴，例如黑椒排骨、黑椒雞腿肉、黑椒牛肉等等 。
2、黑胡椒醬排骨具體做法：
（1）排骨切成小塊，洗凈，濾干水分后，加少許生抽五香粉腌半個小時左右，加適量淀粉掛糊后，放進油鍋中炸到呈金黃色時，撈起備用 。
（2）青辣椒去籽，切成細條 。西紅柿用開水燙過后，去皮，切成小片 。蒜頭切末 。
（3）中火，鍋中留少許油，放少許鹽，倒入蒜末和西紅柿，翻炒到西紅柿糊爛出汁后，倒入青辣椒，翻炒兩分鐘左右 。
（4）倒入炸好的排骨，加兩湯勺左右的黑胡椒汁，加少許白糖，翻炒勻后就可出鍋 。

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