怎么涼拌魚腥草 涼拌魚腥草的做法


怎么涼拌魚腥草 涼拌魚腥草的做法


1、主要食材:魚腥草 , 配料:小米椒 , 蒜蓉 , 香菜 。
【怎么涼拌魚腥草 涼拌魚腥草的做法】2、將魚腥草用清水洗凈 , 摘去老根、葉 , 留下嫩白根及葉片 , 再用刀將其分折成長短合適的段;
3、蒜頭壓成蒜蓉 , 制作好辣椒油;
4、用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間) , 撈出瀝干;
5、把魚腥草放在一個大盆內 , 淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調料拌勻即可 。

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