1、天婦羅炸三分鐘 。
【天婦羅炸多久 天婦羅炸多長時間】2、在日式菜點中 ， 用面糊炸的菜統稱天婦羅 。便餐 ， 宴會時都有可以上的菜 。天婦羅的名字來自葡萄牙 ， 大約已有350年的歷史 ， 最早在1669年刊印的《食道記》上出現 。天婦羅的烹制方法中最為關鍵的是面糊的制作 。天婦羅以雞蛋面糊為最多 ， 調好的面糊叫天婦羅衣 ， 做面衣用的面粉 ， 日語叫薄力粉 。就是面筋少的面粉 。這種面糊做出來的天婦羅掛面薄而脆 。夏季調面糊的水最好是冰水 。是四大日本料理之一 。
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