從燒菜的角度來看，電陶爐確實要比電磁爐好用一些 。電磁爐利用電磁感應原理，鍋具底部直接發熱，火力稍微大一些就非常容易糊底，調小一些燒不好飯菜 。電陶爐利用電阻發熱，并且透過玻璃面板向鍋具傳熱，基本上可以模擬傳統灶具鍋具的烹飪體驗 。電磁爐對于鍋具有一定的要求，電陶爐適用的鍋具非常廣泛，基本上涵蓋了我們平時用到的各類鍋具 。
【電陶爐是不是比電磁爐好用一點】從能耗的角度來看，電磁爐的熱效率非常高，可以達到95%以上；電陶爐在工作的時候大量的熱量會散發在周圍空間中，熱效率比較低，只能達到50%左右 。二者相比較，電磁爐的節電效果要明顯好于電陶爐 。不過，燃氣灶的熱效率也只有50%左右，得益于燃氣費的價格低一些，才會被大量使用 。一個明顯的直觀體驗是，在夏天使用電陶爐做飯會讓廚房十分炎熱，使用電磁爐就要好很多了 。
從安全的角度來看，電磁爐面板的溫度低很多，電陶爐面板的溫度很高，這一點上電磁爐的安全性更高一些 。至于電磁輻射方面，只要是合格的電磁爐就不會有輻射超標的問題；同樣的，如果電陶爐的質量不好，也會有一定的安全隱患 。此外，需要注意的是，使用電陶爐、電磁爐，不要與其他大功率電器共用一個插座 。
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